Grill gazowy lub węglowy może służyć nam przez wiele lat, o ile zadbamy o właściwe przechowywanie tego urządzenia zimą. Jak przygotować grill do zimy i jak go zakonserwować, by w dobrym stanie przeczekał chłodniejsze miesiące?
Zanim niskie temperatury sprawią, że schowamy się w domach i będziemy spędzać czas raczej z kubkiem herbaty pod kocem niż z zimnymi napojami w ogrodzie, warto poświęcić cieplejsze popołudnie na konserwację grilla. Przygotowanie urządzenia do przechowywania nie zajmie dużo czasu, a zdecydowanie ułatwi jego uruchomienie następnej wiosny i sprawi, że grill gazowy lub węglowy pozostanie „w formie”. W końcu „jak kto dba, tak ma”, więc poświęćmy parę chwil na pielęgnację grilla. To nie jest trudne zadanie i z poradami Ramano zajmie 1-2 godziny. Warto? No pewnie!
Jak przygotować grilla do zimy?
Dobre przygotowanie grilla do sezonu zimowego powinno obejmować kilka kroków:
- Czyszczenie — pierwszym krokiem powinno być dokładne wyczyszczenie rusztów (przydatna będzie druciana szczotka), a następnie osuszenie ich. Następnie warto zdemontować wszystkie ruchome elementy (palniki, aromatyzery, szufladę do ociekającego tłuszczu) i wyczyścić je ciepłą wodą, szczotką, gąbką i płynem do mycia naczyń. Elementów grilla nie wkładamy do zmywarki. W przypadku trudnych zabrudzeń (na przykład tych, które powstają w palenisku grilla węglowego) przydatne będą preparaty do czyszczenia grilla i piekarnika. Jeśli podczas czyszczenia zauważysz w którymś miejscu rdzę, to dobry moment, by się jej pozbyć (najłatwiej jest sięgnąć po specjalne środki do usuwania rdzy).
- Konserwacja — gdy wyczyściliśmy grill, czas na konserwację. Temu zabiegowi poddajemy ruszty żeliwne, palniki oraz aromatyzery. Każdy element pokrywamy olejem spożywczym (świetnie sprawdzi się olej rzepakowy). Proces konserwacji ułatwi pędzelek do rozprowadzania oleju lub olej w sprayu. Możemy także wykorzystać ręcznik papierowy nasączony olejem. Ruszt ze stali nierdzewnej nie wymaga konserwacji — zadbajmy, by był czysty i suchy.
- Ważne szczegóły — jeśli mamy grill gazowy, wyciągamy z niego baterie uruchamiające zapalarkę (iskrownik), ponieważ mogą ulec uszkodzeniu przy niskich temperaturach. Ponadto zakręcamy dopływ gazu i odłączamy reduktor. Butli nie należy przechowywać jej w zamkniętych pomieszczeniach!
- Zabezpieczenie na czas przechowywania — mniejsze grille węglowe z łatwością możemy rozmontować i przechowywać w oryginalnym opakowaniu, opcjonalnie w dużym pudle lub pod przykryciem. Dla większych grilli węglowych lub gazowych warto kupić specjalne pokrowce, które chronią przed warunkami atmosferycznymi, kurzem, wilgocią i zabrudzeniami, a także przed promieniowaniem UV.
Dzięki takiemu przygotowaniu zapobiegamy długotrwałemu czyszczeniu grilla po zimie, a także powstawaniu rdzy i innych uszkodzeń. Co więcej, unikamy zainteresowania gryzoni i insektów, które mogłyby uszkodzić grill lub pokrowiec, zwabione resztkami jedzenia w niewyczyszczonym urządzeniu.
Czy grill może stać zimą na dworze?
Tak, grill gazowy lub węglowy może zimą pozostać w ogrodzie, o ile zadbamy o odpowiednie zabezpieczenie urządzenia. Najlepszym rozwiązaniem jest ustawienie grilla na równym, stabilnym podłożu w zadaszonym miejscu (np. w altance, na tarasie lub w pobliżu domu) i przykrycie grilla pokrowcem. Warto co jakiś czas sprawdzić, czy z urządzeniem nic się nie dzieje oraz czy pod pokrowiec nie dostała się woda lub śnieg. Aromatyzery i ruszty warto wyjąć i przechowywać w pomieszczeniu.
Przechowywanie grilla — proste sposoby na przezimowanie sprzętu
Wyczyszczony i zakonserwowany grill oczywiście może pozostać zimą na zewnątrz — dużą zaletą takiego rozwiązania jest fakt, że urządzenie nie zajmuje miejsca w pomieszczeniach. Jeśli jednak dysponujemy większym metrażem i chcemy schować grill pod dach, możemy wykorzystać do tego garaż, schowek, ogrodową szopę, piwnicę lub budynek gospodarczy. Wtedy również przyda się pokrowiec, dzięki któremu do grilla nie dostanie się kurz i inne zabrudzenia. Warto jednak co jakiś czas zdjąć przykrycie i przewietrzyć urządzenie.
Wszelkie akcesoria grillowe czyścimy i układamy w jednym miejscu — na przykład w specjalnie do tego przygotowanym plastikowym pojemniku lub kartonie. Możemy wrzucić do niego także podpałki, rękawice, opakowania węgla lub brykietu i inne grillowe gadżety — dzięki temu wiosną unikniemy poszukiwania poszczególnych przedmiotów.
Podsumowanie dla zabieganych
- Grill przygotowujemy do zimy w trzech krokach: czyszczenie, konserwacja olejem spożywczym i odstawienie w miejsce, w którym przeczeka zimę.
- Tak, grill może zostać na zimę na zewnątrz, o ile założymy na niego pokrowiec. Najlepiej znaleźć dla niego osłonięte, zadaszone miejsce.
- W przypadku grilla gazowego wyjmujemy baterie z iskrownika oraz odłączamy dopływ gazu. Butla gazowa nie powinna być przechowywana w pomieszczeniach.
- Warto przygotować duży pojemnik do przechowywania wszystkich akcesoriów grillowych. Dzięki temu wszelkie niezbędne przedmioty znajdziemy w jednym miejscu.
