Zakup grilla to zazwyczaj inwestycja na kilka lat, a grillowanie ma być przyjemnością, dlatego warto upewnić się, że zamówimy taki model, który spełni nasze oczekiwania. Co warto wiedzieć o grillu gazowym i węglowym? Który wybrać?
Grillowanie to świetny sposób na relaks i spędzenie czasu w towarzystwie rodziny lub przyjaciół! W Polsce późna wiosna i lato to okres, w którym chętnie przebywamy na działkach rekreacyjnych, w ogrodach, na tarasach, a także w podróży — np. na biwakach czy kempingach. To wymarzona okazja, by przygotować dania na świeżym powietrzu. Jeśli jednak planujesz kupić grilla, ogromny wybór modeli może Cię zaskoczyć. Sprawdź, jakie cechy grilla węglowego i gazowego warto wziąć pod uwagę, gdy zastanawiasz się, który z nich będzie lepszym wyborem w Twoim przypadku.
Grille gazowe — co warto o nich wiedzieć?
Grille gazowe cieszą się coraz większą popularnością. Ten typ urządzeń, zasilanych gazem z butli, nie generuje dymu i jest uznawany za zdrowszą alternatywę dla tradycyjnego grilla. Jego ogromną zaletą jest krótki czas nagrzewania — wystarczy włączyć urządzenie i poczekać 5-10 minut, co jest świetną wiadomością dla osób, które nie lubią rozpalać grilla i pilnować paleniska. Grill utrzymuje stałą temperaturę, a to ułatwia przygotowywanie posiłków i pozwala lepiej kontrolować cały proces. Często jest także wyposażony w palniki i inne udogodnienia, dzięki czemu możliwe jest przygotowanie całej uczty, a takie specjały jak pizza z grilla są w zasięgu naszej ręki. Bez wątpienia grill gazowy daje duże pole do popisu miłośnikom gotowania i jest niezwykle wszechstronny.
Charakterystyczną cechą grilla gazowego jest brak dymu — niektórzy uznają to za wadę, inni chwalą takie rozwiązanie. Według zwolenników, potrawy przygotowywane na dobrym grillu gazowym z aromatyzerami są równie smaczne, co te z tradycyjnego grilla węglowego. Grill bez dymu jest świetnym rozwiązaniem, jeśli dysponujemy niewielkim podwórkiem lub tarasem, a także w sytuacji, gdy chcemy urządzić grilla na balkonie. Wadą modeli zasilanych gazem jest jednak ich duży rozmiar i konieczność podłączenia butli, co uniemożliwia zabieranie go na kempingi.
Wybierając grill gazowy, stawiamy także na bardziej ekologiczne rozwiązanie, a przy okazji unikamy bałaganu związanego z popiołem i sadzą. Posiłki przygotowywane na grillu tego typu są zdrowsze, a osoba obsługująca urządzenie nie musi spędzać przy nim tak wiele czasu, doglądając paleniska. Po skończonym grillowaniu wystarczy wyłączyć palniki — unikamy problemu z wygaszaniem paleniska. Choć grille gazowe są droższe, ich eksploatacja jest znacznie tańsza w porównaniu do węglowych odpowiedników.
Grill węglowy i jego zalety
Grille węglowe są znacznie bardziej popularne i to z nimi kojarzy się nam grillowanie na działce lub w ogrodzie. Zanim przyrządzimy potrawy na ruszcie, musimy przygotować palenisko, na którym umieszczamy zwykle węgiel drzewny lub brykiet, rzadziej drewno. Potrawy zyskują wówczas charakterystyczny, dymny aromat, który ma wielu fanów! Za co lubimy grille węglowe?
Ich cena jest niższa niż w przypadku grilli gazowych, dużą zaletą jest także mniejsza waga i łatwy transport. Grille węglowe występują w różnych formach — mogą być małymi, przenośnymi urządzeniami lub dużymi konstrukcjami na kółkach. W ofercie Ramano.pl znajdziesz także wiszący grill nad ognisko. Niska cena i prosta obsługa sprawiają, że grille węglowe są świetnym wyborem dla początkujących, a także dla osób, które sporadycznie przygotowują posiłki z rusztu. Małe, przenośne urządzenia to rewelacyjne rozwiązanie dla miłośników podróży, którzy chcą mieć możliwość przygotowania obiadu na biwaku czy kempingu.
Grille węglowe od razu budzą skojarzenia ze spędzaniem czasu „bliżej natury”, a prostota użytkowania przypadnie do gustu nawet początkującym. Zapach dymu z grilla pobudza zmysły i ma wielu miłośników, którzy przekonują, że takiego smaku nie da się uzyskać w żaden inny sposób.
Który typ grilla wybrać?
Grill gazowy jest świetnym wyborem dla osób, które:
- mają mały ogródek (np. w szeregowcu), chcą grillować na balkonie lub nie lubią zapachu dymu
- planują przygotowywać różnorodne potrawy i chętnie eksperymentują z nowymi potrawami, a także chcą mieć większą kontrolę nad temperaturą i procesem przygotowywania dań
- przywiązują dużą wagę do zdrowego odżywiania
- nie planują zabierać grilla w podróże
- cenią szybkie nagrzewanie i stałą temperaturę grilla
- zamierzają przyrządzać posiłki dla wielu gości równocześnie
- chcą uniknąć bałaganu związanego z popiołem i sadzą oraz czasochłonnego czyszczenia grilla.
Grille węglowe idealnie sprawdzą się w rękach osób, które:
- lubią przygotowywać tradycyjnego, aromatycznego grilla
- nie chcą wydawać dużych kwot na urządzenie
- uwielbiają smak potraw „doprawionych” dymem
- podróżują i chcą mieć możliwość zabrania grilla ze sobą
- lubią spędzać czas na czuwaniu przy grillu i utrzymywaniu żaru w palenisku
- grillują rzadko lub dopiero zaczynają swoją przygodę z przyrządzaniem posiłków na ruszcie.
Warto wiedzieć!
Alternatywą jest grill gazowo-węglowy, z którego możemy korzystać na dwa sposoby. To świetne rozwiązanie dla osób, które grillują często, szukają odmiany i chętnie eksperymentują z nowymi przepisami. Polecamy go także rodzinom, w których każdy ma inny pomysł na grillową ucztę.
